Pekný a sladký utorok.
Pri predchádzajúcej súťaži som sa vás pýtala, čo by ste privítali na blogu. Poslali ste mi zaujímavé odpovede a nápady, medzi ktorými bolo aj stravovanie. Zaujímalo vás, čo jem a pijem. Tento článok pre vás pripravujem, preto si zatiaľ vychutnajte a vyskúšajte tento recept.
Pripravovala som ho pre vás v najkrajšej zásterke Chic & Lovely, ktorú som vám predstavila už pred mesiacom na instagrame @lapkinn. Vďaka nej sa človek cíti upravene aj pri varení či pečení. Myslím, že ju ocení nielen ženské pokolenie, ale aj páni, ktorí si pri pohľade na ňu predstavia kadekoho a kadečo (zrejme sa to potvrdilo aj bezprostredne po pridaní jednej z dnešných fotiek na FB, keď tento záber ako prvé lajkovalo pánske osadenstvo :D). Ak by ste chceli, milí páni, potešiť svoju žienku, určite jej vyberte niektorú z týchto krásnych zásteriek Chic & Lovely. 😉
Avšak, naspäť k receptu. Sladkým cukrovinkám sa snažím vyhýbať, no výnimočne si doprajem niečo fajnové. Napríklad tieto jablkové ruže. Postup je veľmi jednoduchý a výsledok a konečný vizuál mňamózny. Navyše, v recepte som pridala aj niekoľko tipov, ako zdokonaliť celý postup. Síce pri fotení tohto receptu som všetky ešte nepoužila, ale neskôr áno. Sú to skvelé vychytávky.
FOTO: Dominik Babušík
Na jablkové ruže si pripravte: 2 – 3 jabĺčka, 1 lístkové cesto, 1 balíček vanilkového cukru, 1 balíček škoricového cukru a formu na muffiny.
Jablká nakrájajte na čo najtenšie plátky a lístkové cesto rozrežte na štyri časti.
TIP: Jabĺčka hneď po nakrájaní môžete dať do vody zmäknúť, aby sa lepšie neskôr zatáčali.
Lístkové cesto posypte vanilkovým a škoricovým cukrom podľa chuti. Ja ho pridávam viac kvôli peknej vôni pri pečení a ešte lepšej chuti.
TIP: Lístkové cesto môžete rozrezať aj priečne na viacero menších kúskov. Ja som však zvolila rez pozdĺžne, aby boli ružičky hrubšie.
Narezané kúsky jabĺk poukladajte na pláty lístkového cesta.
TIP: Jablkové plátky môžete poukladať aj hustejšie. Vďaka tomu budú mať ružičky hustejšie a súmernejšie lupene.
Potom preložte časť cesta a zatočte do rolky, aby vznikla hlava jablkovej ruže.
TIP: Na koniec a začiatok neukladajte jablkové plátky prípadne ich odoberte, aby sa vám ružička lepšie rolovala a „prilepila“ zvonku.
Ružičky poukladajte do muffinovej formy, aby sa vám v priebehu pečenia nerozložili (túto vychytávku mám od Dominika). Dajte piecť na 15 – 20 minút pri teplote 180 stupňov.
TIP: Ak chystáte tento recept pre návštevu, vytvorte ružičky z dvojnásobnej dávky.
Ružičky môžete na záver posypať práškovým cukrom.
Dobrú chuť!
4 komentáre
Pekná zásterka svedčí ti 🙂 aj koláč vyzerá super 🙂 ak budeš mať čas mrkni na môj Fashion blog, zaujíma ma tvôj názor či sa ti páči poprípade čo by si mi odporúčala, vopred vďaka za tvoj čas 🙂
http://Www.dominikamakarova.blogspot.com
Také jsem je už zkoušela a byly moc dobré!
Meet My Lovely World
Nádherne nafotené. Najprv som si myslela, že som sa ocitla u food blogerky 🙂
Tú zásteru musím mať ♥
teším sa z milých komentárov:)
Laura, tebe ďakujem špeciálne, beriem to ako veľkú pochvalu, ak si mala pocit, že si u food blogerky ;))