Mikuláš a ani najkrajšie sviatky v roku
nemusia byť len o nezdravých dobrotách, prejedaní a priberaní.
Vianoce si môžete vychutnať aj so zdravými maškrtami, ktoré chutia výborne.
Nielen ich chuť je skvelá, ale vedia aj dobre vyzerať.
nemusia byť len o nezdravých dobrotách, prejedaní a priberaní.
Vianoce si môžete vychutnať aj so zdravými maškrtami, ktoré chutia výborne.
Nielen ich chuť je skvelá, ale vedia aj dobre vyzerať.
Tento rok som sa rozhodla piecť
len koláče bez múky a cukru alebo raw pochúťky. Už počas minulých Vianoc sa
na našom štedrovečernom stole objavilo niekoľko zdravých sladkostí. Priateľovi
a rodine veľmi chutili, a preto som sa rozhodla pripraviť ich na vianočné
sviatky opäť. Na fotkách si môžete pozrieť, ako tieto mňamky výborne vyzerajú.
Na Vianoce plánujem spraviť tieto muffiny s raw polevou na vrchu, ale aj
ovsené a rumové guľky bez jediného gramu múky a cukru. S receptom
na tieto nepečené dobroty by som sa chcela s vami dnes podeliť. Na rumovú maškrtu budete potrebovať:
len koláče bez múky a cukru alebo raw pochúťky. Už počas minulých Vianoc sa
na našom štedrovečernom stole objavilo niekoľko zdravých sladkostí. Priateľovi
a rodine veľmi chutili, a preto som sa rozhodla pripraviť ich na vianočné
sviatky opäť. Na fotkách si môžete pozrieť, ako tieto mňamky výborne vyzerajú.
Na Vianoce plánujem spraviť tieto muffiny s raw polevou na vrchu, ale aj
ovsené a rumové guľky bez jediného gramu múky a cukru. S receptom
na tieto nepečené dobroty by som sa chcela s vami dnes podeliť. Na rumovú maškrtu budete potrebovať:
30 g kokosu
30 g mletých mandlí
60 g mletých pistácií
10 sušených nesladených sliviek
3 PL medu
½ vanilkového struku
1 PL nesladeného kakaa
1 PL kokosového oleja
štipka mletej škorice a soli
rumová esencia
strúhané pistácie na obalenie
Postup je veľmi jednoduchý.
Sušené slivky pokvapkáte rumovou esenciou a necháte odstáť okolo 5 hodín.
Pomleté pistácie zmiešate s kokosom, mletými mandľami, kokosovým olejom,
medom, škoricou, dužinou z vanilkového struku a kakaom. Odstaté
slivky rozmixujeme na pyré, pridáme k zvyšnej mase a opäť vymiešame.
Celú zmes necháme v chladničke okolo hodiny. Následne potom z hmoty
vytvarujeme guľky, ktoré obalíme v pomletých pistáciách. Vytvarované ich
môžeme opäť dať do chladničky.
Sušené slivky pokvapkáte rumovou esenciou a necháte odstáť okolo 5 hodín.
Pomleté pistácie zmiešate s kokosom, mletými mandľami, kokosovým olejom,
medom, škoricou, dužinou z vanilkového struku a kakaom. Odstaté
slivky rozmixujeme na pyré, pridáme k zvyšnej mase a opäť vymiešame.
Celú zmes necháme v chladničke okolo hodiny. Následne potom z hmoty
vytvarujeme guľky, ktoré obalíme v pomletých pistáciách. Vytvarované ich
môžeme opäť dať do chladničky.
Doma do 10 minút takmer všetky zmizli. Zostali
mi jediné dve na odfotenie. Ešte rýchlejšie boli zjedené guľky z ovsených
vločiek. Z tých mi zostala jedna jediná. Vraj, ako mi povedali doma, mysleli
sme, že si si ich už odfotila. Ak chcete potešiť touto dobrotou svojich
blízkych, budete potrebovať:
mi jediné dve na odfotenie. Ešte rýchlejšie boli zjedené guľky z ovsených
vločiek. Z tých mi zostala jedna jediná. Vraj, ako mi povedali doma, mysleli
sme, že si si ich už odfotila. Ak chcete potešiť touto dobrotou svojich
blízkych, budete potrebovať:
80 g pomletých ovsených vločiek
80 g nesladeného arašidového
masla
masla
20 g pomletých mandlí
1 PL sójovej smotany
1 PL medu
1/2 vanilkového struku
Všetky ingrediencie zmiešame
najlepšie ručným mixérom. Z masy vyformujeme guľky a vložíme do chladničky
alebo mrazničky. Odporúčam pred chladením umiestniť nepečené guľky na papier na
pečenie, aby sa neprilepili.
najlepšie ručným mixérom. Z masy vyformujeme guľky a vložíme do chladničky
alebo mrazničky. Odporúčam pred chladením umiestniť nepečené guľky na papier na
pečenie, aby sa neprilepili.
Dúfam, že tieto recepty
vyskúšate. Možno vás inšpirujú nasledujúce fotografie. Vychutnajte si chutné koláčiky na
fotkách a dúfam, že na Vianoce aj na vašom štedrovečernom stole.
vyskúšate. Možno vás inšpirujú nasledujúce fotografie. Vychutnajte si chutné koláčiky na
fotkách a dúfam, že na Vianoce aj na vašom štedrovečernom stole.
 |
| FOTO: Dominik Babušík |
5 komentárov
Vyzerá to pekne a rozhodne to aj dobre chutí, pretože tam idú len samé dobré veci. Musím to niekedy skúsiť.
http://lamodaeanarchia.blogspot.com/
určite vyskúšaj, odporúčam a daj vedieť 🙂
Hmm, super tip na zdravé (nejen vánoční) mlsání! 🙂
Vánoční soutěž o dekorativku Mabelline a Rimmel
LadyKerstyn blog
INSTAGRAM
hned by som si dal, hlavne tie posledne, perfektne su nafotene
prijimas objednavky na vianocne kolace? 😀
Tibor, žiaľ, neprijímam, pečiem len v rámci domácností našich, ale budúci rok sa vieme dohodnúť 😀