Keď sa pozerám na tieto jesenné fotky v počítači, uvedomujem si, že je najvyšší čas ich zverejniť. Tento týždeň napadol prvý sneh, preto sa obávam, že čoskoro bude les z dnešných fotiek viac zasnežený ako pekný jesenný. Dnešné zábery vznikli ešte niekedy v októbri, pár týždňov potom, ako som navštívila gastroenterológiu. Bol to veľmi silný zážitok, ktorý ma opäť presvedčil o tom, že zdravie je veľmi dôležité a treba si naň dávať pozor, lebo inak musíte behať po nepríjemných a neochotných lekároch (česť výnimkám!) podobne ako ja počas mojej katastrofálnej gastroenterologickej návštevy. Jej jediným pozitívom bolo potvrdenie môjho vzťahu k lepku. Naďalej zostáva v rovine intolerancie, preto boli moje všetky obavy ohľadom možnej alergie na lepok zažehnané.
Vzhľadom na moju intoleranciu sa mu však stále vyhýbam a doma vo veľkom pripravujem hlavne bezlepkové jedlá. K mojim najobľúbenejším receptom patria jednoznačne paradajkové placky alebo ak chcete instagramový hit tohto leta od The Tolerant Cook. Je veľmi jednoduchý, rýchly a aj preto sa k nemu pravidelne vraciam. V porovnaní s receptom a postupom od Kristíny vymieňam klasickú múku za SCHÄR MIX B múku, vďaka ktorej sa stávajú placky skvelou alternatívou pre všetkých bezlepkáčov a tiež pre mňa s intoleranciou na lepok. Až pri písaní dnešného článku som si uvedomila, že obsah mojej transparentnej tašky (plný surovín na víkendové obedy) ladí k farbám jesene a môjho outfitu. Z celého stylingu priam zbožňujem tieto extrémne pohodlné nohavice. Najradšej by som ich nosila každý deň, pretože sú z veľmi príjemného materiálu a cítim sa v nich maximálne komfortne. Avšak, dávam si pri nich pozor, aby v outfitoch nepôsobili príliš pyžamovo. Preto ich kombinujem s košeľami či svetrami so zaujímavými strihmi. V tomto outfite sú to zvonové rukávy na svetri z Lindexu. Voľba ostatných kúskov v outfite vyplynula viac – menej prirodzene. Keďže nohavice sú samy o sebe veľmi výrazné, zvolila som trenčkot v telovej farbe, biele tenisky, čierne okuliare a kabelku a k tomu náušnice z Answearu (opäť vo farbách jesene).
Čo hovoríte na dnešný outfit či obsah tašky?
OOTD: nohavice, sveter – LINDEX // trenčkot – H&M // tenisky – CCC // taška a kabelka – ZARA // náušnice – ANSWEAR
FOTO: DOMINIK BABUŠÍK
2 komentáre
Ja mám celiakiu tiež, zatiaľ príliš nechápem rozdielu medzi alergiou na lepok a celiakiou ako takou. Stravovať sa dá, no rôzne také festivaly a takéto miesta rýchleho občerstvenia pre nás až tak stavané nie sú. Niekedy mám obavy ako sa s tým dá žiť v priebehu času, no hádam to pôjde. Variť ma baví a ovládam už aj tieto bezlepkové recepty a pečenie bez lepku tak dúfam, že to prežijem. A s lekármi máš pravdu, nie vždy sú ochotní.
Súhlasím vo fast foodoch nie je výber, ale na festivaloch sa to lepší a na niektorých je už na výber aj gluten free strava. 🙂